Herkkuluumua käytetään paitsi hedelmäpuuksi myös koristekasviksi, sen näyttävän kukinnan vuoksi.
Herkkuluumu kukkii aikaisin keväällä ja näky on aivan omaa luokkaansa. Kukat ovat valkoisia tai vaalean punaisia. Kukat ilmestyvät jo ennen lehtien puhkeamista tai heti sen jälkeen toukokuussa. Puu on lisäksi vaatimaton maaperän suhteen ja sietää hyvin kuivuutta ja pakkasta. Luumumaiset kuulakkaat hedelmät ovat makeita ja mehukkaita. Hedelmät kypsyvät jo elokuussa, ennen muita luumulajikkeita.
Herkkuluumu Kometa on erittäin runsassatoinen, kasvutavaltaan riippuvaoksainen lajike. Kukinta on näyttävä, ruusunpuna-valkoinen. Kometan kauniinväriset hedelmät ovat mehukkaita, pyöreänmuotoisia, mutta pienikivisiä. Lajike on osittain itsepölytteinen. Kukinta usein niin aikainen, etteivät muut luumut ole vielä kukassa, joten pölyttäjäksi suositellaan toista herkkuluumulajiketta.